Как сделать самый вкусный пирог из красной рыбы?)

Пирог пирог - лоб широк! (бабушка наша постоянно так говорила)

ДА ВОТ ХОТЯ БЫ ТАК! ))

она должна быть дикая))) в смысле рыба

Отделить филе от костей, обжарить с лучком и раскрошить.
И использовать вместо начинки в пирогах.

Делаешь большую лепешку из дрожжевого теста овальную, с бортиком, что бы рис не вываливался. На нее ложишь вареный рис, ровненько см. два толщиной, а с верху укладываешь куски отмоченного филе красной рыбы. И закрываешь все это тонкой лепешкой из того же теста, края защипываешь, лепешку прокалываешь вилкой и все это в духовку. На час при 180 градусов. Периодически нужно смотреть что бы пирог не пригорел.

От она...оторванность от носителей языка...пирог не из рыбы...а "С" рыбой...

С определённого времени,во многих регионах России хорошая красная рыба из Норвегии и Канады не продаётся по причине контр. санкций.
Как и другие прод. товары из Европы и стран Запада.