Да, давайте пока обед...я тоже про борщи спрошу)))

наваляй из филе фрикаделей,минтай мона в маринаде ,опять же супец из фрикаделей сварить мона ,по принципу мясного...)каклеты тоже .мои рубают тока шуба заворачивается .этта .еще пельмени делают с рыбой .вполнесебе вкусно. еще я запеканку делала из рыбного фарша .

Отварная вкусная, еще под томатным соусом (пожарить рыбу и сверху зажарочку лук+морковь+томат)

если доктор прописал, то в кляре можете сразу вычеркнуть - это вредно...только в духовке или вареная со всякими специями и травками

Уха, филе с картошкой запеченное, просто жаренная, на пару, в томате тушенная

рыбные котлеты можно сделать)
но я сама лично ни разу не делала))

котлеты или рыбу под маринадом, просто запечь с зеленью или рыбные палочки сделать

Холодное филе вареного минтая засыпаешь жареной морковкой с луком. Сверху можно каплю майонеза... для красоты))
Называешь этот шедевр рыбой по-гречески.

А можно солёную? Какая разница в каком виде, всё равно же рыба! Можно сёмгу слабосолёную, например...

котлет еще можно накрутить

берешь голову отрезаешь рыбе кишки выпускаешь делаеж надрезы по спине туда лук кольками вставляешт , солигишь перчишь и лимоном трешь к рыбе картофан с луком на нарнир и все это в духовку на температуру 200-220 на 50 мин
пардрн про картофан не увидел , ну тогда без кортошки запекай

Я вот так делаю. Для первого рецепта подойдет любая рыба, для второго - без костей.
ЛЕЩ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ
Слегка обжарила тертую морковь и лук, еще у меня был черешковый сельдерей, полстебля порезала туда же, посолила, поперчила. В конце добавила кетчуп Рико болгарский сладкий, немножко.
Рыбу почистила, порезала. Каждый кусок солила и в фольгу с овощами. И в нагретую дуxовку. Запеклось быстро, минут за 30. Можно еще майонезом рыбу смазать, посочнее будет.

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Рыбу жарю кусками, потом разбираю и отделяю кости. Маринад: морковь на крупной терке, лук четверть кольцами, обжариваю,подливаю воды, кладу перец душистый и гвоздику, тушу до мягкости, в конце добавляю томат или кетчуп. Остужаю. Потом добавляю уксус, саxар и соль по вкусу, чтоб получился вкусный маринад. И смешиваю рыбу с маринадом

Еще нравится по-польски, там тоже без костей нужна рыба, в идеале - ледяная. Рецепт в нете есть наверняка. Там вся фишка в соусе. А сама рыба просто отваривается.

Могу порекомендовать чисто эстетическое наслаждение поглощением пищи: ты приготовишь все что тебе нельзя - а я приду и все это съем

Вам нужно открыть в инете раздел "Португальская кухня"! Они знают больше 300 способов приготовления одной только трески! И еще больше способов приготовления других сортов рыб! Я рыбу совсем не ем, никакую, но когда муж заказал и ему принесли сардины на гриле с отварной картошечкой, я чуть не попробовала! Думаю, что и без картошки тоже рыба не потеряет вкуса!

Сделать рыбный салат.Рыбу пожарить(вареная "расползется),от косточек отделить,крупно покрошить,добавить вареный рис,вареное яйцо,мариновыный или свежий огурчик,лук,зелень,майонез.Приятного аппетита!

Вик купи сырую селедку или судака и залей маринадом! Банки 3-4 сразу сделай, знаешь как вкусно?) Есть можно часа через 2-3)))

Норвежский рыбный суп со сливками.

Красная рыба, жирная, 1 луковица, 50 г. слив. масла, 1 стакан сливок, укроп, перец горошком, соль, лавр. лист.
Из рыбы сварить бульон с лаврушкой и перцем. Рыбу вынуть, дальше забросить туда обжаренную на слив. масле картошку кусочками, но Вам её нельзя, может, попробовать рис? Остывшую рыбу освободить от кожи и костей, порезать. В суп влить сливки, добавить пассерованный лук, зелень, кусочки рыбы. Думаю, пассерованная морковь тоже подойдёт. Довести суп почти до кипения и сразу снять с огня.

Отварила и ешь.