хочу теперь оладушки... кстати а ты умеешь делать шарлотку? дома яблок много так.. или куда их?)

Умею. Самая простая.. Яблоки нарезать дольками, выложить на смазанный сливочным маслом противень, слегка присыпать корицей, если любите конечно.. Залить бисквитным тестом: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки.. Белки и желтки взбиваю отдельно. Белки ввожу в готовое тесто аккуратно помешивая.. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут, выключаем духовку и не открываем дверцу еще 10 минут..

сидр лучше сделай

кстати-добавь тёртое яблочко в оладьи!

Варенье, повидло, не?)))

Умею, у тебя дети любят?)) А то я сама ем всю...(

Сёдня увидела фотку в вопросе Дяди Жоры, уже напекла оладушки.Шарлотку не люблю, делаю вот такой пирожок, быстро и абалденно вкусно.
Берем противень, растапливаем в нем масло с сахаром. Затем на дно укладываем предварительно очищенные и крупно нарезанные яблоки, накрываем раскатанным слоеным тестом ( я готовое бездрожжевое покупаю) и выпекаем в предварительно нагретой духовке 220град. После выпечки даем несколько минут остыть, затем переворачиваем на блюдо, посыпаем пудрой.

жалко у меня машина на ремонте...
обычно я всегда ездил по поселкам собирал у местных яблок и сдавал в детский дом...
это лучше чем их выбрасывать