Последнее время я перестала варить варенье- не едят, делаю только свежие ягоды с сахаром: малина, клубника,брусника, черника,смородина,крыжовник, хранить приходится в холодильнике, зато до нового урожая все съедается.
Только старший ребёнок любит в чай варенья набухать и ягоды потом ложкой ловить. А мы с мужем вообще варенье не едим, если только вообще шаром в доме покати))
У нас 7 баночек в холодильнике стоит, доче этого на 3 года вперёд хватит)) Вроде, не засахаривается.