Блин, мясо в горячей воде оттаял, оно как резина стало, даже нож не режет) Что делать?)

отвари его,с небольшим количеством питьевой соды..оно будет мягким..

Мясо следует оттаивать только в холодной воде, вас же предупреждали. Заморозить опять и всё по новой. Ну нам просто интересно понаблюдать, чем этот цирк закончится)

молотком забей его собаку!

Мясорубкой перемолоть можно.Пойдёт, как начинка для пирожков, да и так можно с горчицей да с лучком съесть.

Я размораживаю в микроволновке