Девочки. А смородина, перетертая с сахаром всю зиму стоит? или лучше вареньем сварить?

Мариночка,стоит нормально!Если уж сильно переживаешь,просто заморозь её в пластиковой бутылке.
Привет!)))

Конечно не варите!!!!

Я делаю так смородину блендером... И сахара чуть чуть по вкусу... Прямо чтоб вкус не перебить Смородины и в небольшие контейнеры( буквально на креманку одну) и в морозильник.... Прямо на полочку в ряды... Когда надо достаю и размораживают... Блаженство!!!!

Стоит,стоит!
Не надо варенье)

хозяюшка))

Лучше варенье))

Стоит в холодильнике.
Но я замораживаю литров пять в бутылке из под воды. Можно в коробочках из-под молока.
Вообще ягодки вкусные замороженные - почти все морожу по 2-5 литров.

хм..подсказывают вот, что забродит...
Лучше варенье

Расфасовать ягоды по пластиковым пакетам и - в морозилку (годами проверено).