а Вы капусту квашенную любите,часто едите,покупаете?)
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 11 |
Люблю,часто едим,сама делаю скороспелую капусту.Рецепт:
примерно 2 кг капусты тонко шинкуем,перемешиваем с тертой морковкой и плотно-плотно укладываем в 3-х литровую банку.Заливаем 1 л холодной кипяченой воды,добавив туда и размешав 2 ст. ложки соли(без горки) и оставляем банку на 2 суток бродить при комнатной температуре,ежедневно до самого дна протыкая капусту 2 раза в день.Через 2 дня рассол сливем,добавляем 0,5 стакана сах песка,размешиваем и рассол снова вливаем в капусту.Закрываем крышкой(любой) и убираем в холодильник.На сл.день-приятного аппетита.
примерно 2 кг капусты тонко шинкуем,перемешиваем с тертой морковкой и плотно-плотно укладываем в 3-х литровую банку.Заливаем 1 л холодной кипяченой воды,добавив туда и размешав 2 ст. ложки соли(без горки) и оставляем банку на 2 суток бродить при комнатной температуре,ежедневно до самого дна протыкая капусту 2 раза в день.Через 2 дня рассол сливем,добавляем 0,5 стакана сах песка,размешиваем и рассол снова вливаем в капусту.Закрываем крышкой(любой) и убираем в холодильник.На сл.день-приятного аппетита.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
спокойно к ней отношусь, не часто
Я больше шуршащую капусту люблю)))))
сами делаем, без энтузиазма на сезон делаем 6 3-х литровых банок - съедаем! в охотку
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |