а Вы капусту квашенную любите,часто едите,покупаете?)

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 11
Верховный Наставник (103687)
Люблю,часто едим,сама делаю скороспелую капусту.Рецепт:
примерно 2 кг капусты тонко шинкуем,перемешиваем с тертой морковкой и плотно-плотно укладываем в 3-х литровую банку.Заливаем 1 л холодной кипяченой воды,добавив туда и размешав 2 ст. ложки соли(без горки) и оставляем банку на 2 суток бродить при комнатной температуре,ежедневно до самого дна протыкая капусту 2 раза в день.Через 2 дня рассол сливем,добавляем 0,5 стакана сах песка,размешиваем и рассол снова вливаем в капусту.Закрываем крышкой(любой) и убираем в холодильник.На сл.день-приятного аппетита.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Хранитель Истины (287122)
Очень любим, сама постоянно делаю.
Верховный Наставник (121736)
люблю но не часто мне сиськи не нужно растить .
спокойно к ней отношусь, не часто
Хранитель Истины (336100)
Сам шинкую и солю, сам и потребляю.
Верховный Наставник (142162)
очень люблю!!!! во-первых, это вкусно, а во-вторых, это,говорят,
очень-очень полезно!!!!
Я больше шуршащую капусту люблю)))))
Просветленный (710994)
не фанатка,но имеется такая..)
Покупать, не вариант - от уксуса уссаца можна!

А свою, домашнюю, разнообразит женушка: традиционную, со свеклой, .... и пр.
В децтве помню, на балконе хранили в большой таре: с морозца, с ледком.... ммм, вкусняшка была. Щаз - холодильник того вкуса нету!


Верховный Наставник (222508)
частенько делаю салат на скоряк - капуста и зеленый горошек, зеленый лук и укроп + масло...))
Мудрец (24310)
сами делаем, без энтузиазма на сезон делаем 6 3-х литровых банок - съедаем! в охотку
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ