Вот почему так? Котлеты жаришь, и жирные брызги летят вокруг плиты...

Пытамуштаааа вода из мяса в горячее масло попадает-раз в процессе жидкость закупоривается в продукте, нагреваясь в замкнутом пространстве, переходя в пар с силой вырывается наружу в слабом месте в произвольную сторону с хлопком от давления пара нередко под слоем масла-два и тд

жизнь-боль (

мы уже давно перешли на котлеты из мультиварки на пару,
нормальный вкус, к нему привыкаешь и потом уже жареные
воспринимаются как гадасть

О,ДА-А-А!!!!

У меня для этой цели старый допотопный
алюминевый дуршлаг без ручки )
Замечательно от брызг спасает)

Странно... у меня не летят...