Навеялось....а вы обязательно со свеклой варите борщ?

И я иногда без..мне без нравится больше,даже)
Вот с ниже подписавшимися не соглашусь..щи,это то что зеленое,борщ,красный..ну для меня..)

если это борщ, то обязательно свекла!! если ее нет, то это щи)

А как это:борщ без свеклы??????

Это уже не борщ,а щи,в этом и их отличие,на сколько я понимаю.

Без свеклы - это уже не борщ, а щи или суп какой-то

никогда не варю борщ со свеклой .
это уже не борщ а свекольник .

Свекольник варят с молодой свекольной ботвой, очень вкусно, кстати.
Ещё свекольником называют холодный свекольный суп, так называемый холодник. Борщ красный, щи светлые, без свёклы, зелёные щи - суп со щавелем.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=272