А вот серьёзно. Как Правильно приготовить настоящую дикую подстреленную утку?

Тут такое дело... Короче говоря, жене на работе поставили типа магарыч, а там у кого-то муж охотник и рыбак, короче говоря, дали выловленного толстолобика и подстреленную утку. В рыбе и рыбалке я немного понимаю, и с вкусным толстолобиком разобрался быстро. А вот что делать с дикой уткой?)) Дичь должен мужик готовить)) А у меня до охоты всё как-то не доходило, ну не знаю я, чего с ней делать))) Позор, ага, я как-нибудь наверстаю, наверно))