Специалист (721)

Господа! Посоветуйте сковородку! (вопрос внутри)

Ребенку нельзя жареное на масле, можно жарить на сухой сковородке. Чем заменить дурную тефлоновую? Чтобы покрытие не царапалось и всё такое.

ЗЫ Сковорода Чудо-гриль есть, нужно без решетки вариант.
сковородка только для блинов, их иначе никак :)
фуфлоновую постоянно использует вся семья и нещадно скребет вилками и ножами.
Дополнен 3 года назад
народ! ну какая духовка с решеткой и мультиварки? вы там блины умеете делать? я не умею!
мне нужна для блинов, чтобы без масла жарить, как в Чайной ложке например.
Дополнен 3 года назад
народ! ну какая духовка с решеткой и мультиварки? вы там блины умеете делать? я не умею!
мне нужна для блинов, чтобы без масла жарить, как в Чайной ложке например.

функцию духовки с решеткой прекрасно Сковорода Чудо-гриль выполняет, там даже шашлык на газовой плите можно сделать.
Дополнен 3 года назад
глюкнуло редактирование :)
Дополнен 3 года назад
ответа на вопрос пока не получила :(
Дополнен 3 года назад
Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMR кошелек 20% с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 100 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Если ребенку много блинов не надо, то можно попробовать так. Рассказываю. Я жарю блины на всяких своих сковородах, в том числе на старых алюминиевых. Для первого блина наливаю растительное масло. А потом наливаю примерно столовую ложку на необжаренную сторону. Следующую порцию теста наливаю уже на почти сухую. Последний блин не поливаю - он получается печеным. Вот попробуйте таким способом. После политого блина попробуйте парочку испечь непромазанных. Потом опять смочить маслом - этот для вас пойдет. Одно но - тесто делайте не на молочнокислых - они более "прилипчивы". Можно чуть погуще - не до кружевных в данном случае.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Хранитель Истины (317740)
есть ещё с керамическим покрытием,но,если честно, меня не особо вдохновило. а чем фуфлон не угодил? и зачем ребёнку жаренное- давайте тушёное.
Наставник (42046)
По фторпластовой (тефлоновой сковородке можно водить только ложками и скребками с покрытием или деревянными.
Жарить можно на сковороде с керамическим покрытием.
Её нельзя особо перегревать и нельзя студить после жарки в воде.
предпочитаю в таких ситуациях духовку-просто и здорово... ну а если уж тянет жарить-то в мультиварке
Знаток (348)
лучше чугуна нет хотя она и тяжеловатая зато по мере использования на ней образуется естественный антипригарный слой который со временем будет только лучше и лучше так как чугун пористый материал и впитывает лишний жир который собственно и создает этот слой главное сковороду не мыть чистящими средствами подробнее об этом уходе можно прочитать в нете к тому же чугун равномерно распределяеет температуру и долго ее держит и не боится высоких температур при которых другие сковороды начинают гореть такая сковорода при правильном условии использования послужит лет 50 без преувеличения у моей бабушки уже столько это сковорода и хранится к тому же она обсолютно не боится не каких острых скрежущих предметов типа ножей вилок и так далее и ненужно парится на счет того что чем то ее поцарапаешь ей от этого абзолютно нечего небудет точнее никак не отразится на дльнейшей готовки единственные парой недостатков является это ее тяжесть и хрупкость чугуна так что ее лучше не ронять и воще не стоит покупать эти вы.....ые сковороды типа с эффектом лотоса или гранитным покрытием которые стоят в 3 раза больше и приблезительно столько же лет и служат