Какое блюдо русской кухни вошло в мировую кухню? То-есть именно исконно русское. И вошло, не как непонятная экзотика, а как более-менее распространенное блюдо, как в нашу действительность вошли пицца, гамбургер, суши, например.

Уха)

Пареная репа
(Посадил дед репку...)

Русский салат. То есть -оливье.

закусь

Блины с красной икрой и салат Оливье, который иностранцы имеют "Русским"

пельмени и щи - то что я видела в меню европейских стран
а то что именуют *русским салатом* вовсе не наш оливье
там салат айсберг крабы и красная икра

Картошка,щи..блины!

окрошка!

водка!

Исконно-посконно русских блюд даже в меню россиян мало... Могу с ходу назвать только два: щи, каша... Наверное, еще пирожки... Еще, насколько мне известно, во Франции с 19 века был принят новый способ сервировки стола - а-ля рус... Это когда блюда подаются порционно, а не ставятся на стол все сразу... Хотя это относится к разряду - фантастики..

Бефстроганов.

Блины. Пельмени. Вас что-то не было долго, ездили куда-то? С Рождеством.)))

Так нельзя сказать - какое русское блюдо вошло в мировой каталог блюд ресторанов. Там за кордоном сугубо-расчетливый капитализм, в отличие от русского базарно-спекулятивного. Пэтому если в районе который обслуживает ресторан или бистро, нет русской диаспоры(части населения) там в меню русских блюд не будет. Хотя пельменные автоматы пришли, в СССР еще, оттуда и-за кордона.

В мою действительность пицца, гамбургер, суши не вошли. Предпочитаю щи с мясом.)))