Чем отличается "опаздывает" от "задерживается" ?

Старинную шутку уже воспроизвели и не раз. К вопросу, примерно так: Опаздывать можно или приходиться к конкретному сроку, моменту времени. Задерживаться - не содержит какой-либо конкретики. Хотя большой разницы я не усматриваю.

Статусом оное делающего .. ))

Подчинённые опаздывают, а начальство задерживается. Где-то в этом отличие

начальство задерживается, работник опаздывает

Мужчина на свидание опаздывает,а женщина -задерживается.

Должностью.

Ну наверное задерживаться - значит делать какое-то не менее важное дело и потому не успеть явиться в срок. Опоздать - не явиться вовремя без уважительных на то причин. Ну и разумеется - начальство задерживается, а мы опаздываем.