Мудрец (19043)

У вас есть какие-нить дельные советы по запечению дикой утки?? Мне надо вечером блеснуть кулинарным изыском))??

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 3
Хранитель Истины (301018)
Натираю солью, перцем, а внутря пихаю яблоки, чернослив и апельсины (можно изюм, курагу, да и вообще, всё, что угодно). И запекаю часа примерно, в процессе приготовления периодически поливаю вытопленным жирком, чтоб она была сочной, а минут за 15 до готовности поливаю ледяной водой для хрустящей корочки.
Можно ещё в рукаве с мёдом)))
В общем, в тырнете рецептов полно))))
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
911
Хранитель Истины (281600)
есть конечно.. иди в магазин за уткой и яблоками)!)!))
Надо во время готовки ее поливать вытапливаемым жиром иначе будет суховатой. Можно еще изюм добавить к яблокам.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ