а кто у вас в семье сало солит?

У нас в семье сало не "солит" а "покупает". А "покупает" его Я)))) Ну не умею я сало солить. Сколько раз ни пробовал - все время получается у меня оно какого-то непищевого серого цвета))))

Как ни странно, и выбираю, и покупаю, и солю, и варю буженину-все я....)))
И шашлык мариную-тоже я..)

Солю и покупаю для засолки))

Только Папа. Нас, женщин, не подпускает и близко к процессу, а мы и не претендуем даже. Всё-таки есть в этом какая-то магия))))

У меня муж этим занимается. Я тоже могу засолить, но у него вкуснее)