Кто-нибудь готовил сыр из кефира,какой он получается на вкус,какова консистенция,что добавляете ???

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ (1)
Верховный Наставник (172318)
Я делала творог из кефира.
Скорее даже творожок) такой получался нежный по консистенции.
А сыр я вообще никогда не пробовала делать и не представляю как... это наверное нужна какая-то закваска, или ошибаюсь?

У меня соседи из Абхазии. Они угощали меня сулугуни - делают сами.
Вкусно. Острый вкус. Мне понравился.
Но сам процесс заквашивания я не видела.
Закваску не просила, потому что знаю, что не дадут.
Хотя, аджикой угощали) но секреты не рассказывают.

Здравствуйте)
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ