Если в теплице сейчас посеять зелень ( петрушку, укроп, салат, кинзу, базилик, редиску) и

А они взойдут? Только салат и редиска всходят при достаточно низких температурах. И быстро. Кстати, если редиска попадает под заморозки, то даже при последующей теплой погоде, она не дает товарного корнеплода, а зацветает.
Остальная зелень всходит больше двух недель даже в тепле.

а зачем.. до весны не взойдёт

А смысл ? Можно посадить весной, когда снега снаружи уже не будет.
В теплице зелень всё равно взойдёт в те же сроки, что отпущены природой
с поправкой на теплицу)

Сойдёт, выкопай канаву, разложи туда веточки и навозу и накрой землёй. На новый год продашь и попадёшь в журнал Forbes

Понял вашу тонкую хитрость...Марихуана на морозе не растёт..

.. ну посейте немного, для эксперимента. отслеживайте температуру... сами и узнаете.
только, боюсь - в теплице, да ещё с укрывным материалом, может бомж завестись...

У меня зелень в морозилке хватает ,как раз до весны)