VIP
Верховный Наставник (208871)

Для тех, кто не совсем понимает с кем имеет дело





Прошлый год!

В этом году я бы посадил просто туда медведя, НО белое на белом наверное будет не очень???



Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 100 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
КОММЕНТАРИИ К ОТВЕТУ
Верховный Наставник (155148)
Другого цвета мишку купи
И на этот торт облака можно или шары
Ты же о себе заявил будто бы ты не Лекс какой то, а сам Бадди Валастро!

LEXUS

Ну мне так кажется всегда, когда я делаю торт





Но потом разум возвращается ко мне

в косах бантики носила

Красиво очень и аккуратно)) просто клубника наверное грубовато смотрится))) или мелкую ягоду надо было или клубнику нарезать
У тебя хорошо получается))

LEXUS

А если мишку и прозрачные лединцы, то как мне его покрыть лучше???????

в косах бантики носила

Я бы закрыла торт, голым не оставляла



И выравнила бы и потом можно с помощью насадки и мешка насадить фигурно крем
Посмотри мелкие безе их тоже самим можно делать но и купить
Там на торте они тоже есть

LEXUS

Отменяется
Я такое не смогу

в косах бантики носила

Не выдумывай
По сути это такой же торт, как и у тебя в прошлом году))
У тебя там крем легкий
А этому более плотный нужен и лопатка палетка для выравнивания))
И 5 минут времени)))
Решайся)))

LEXUS

У меня есть широкий кондитерский шпатель
Чё за крем???

в косах бантики носила

Например масло сливочное и сгущенка
Или маскарпоне и сгущенка сливки- тоже хорошо форму держит
Или ганаш для покрытия- шоколад сли масло
С содержанием масла в общем
Но если детям давать, тяжеловато для них, такая обмазка, или снять её в их кусочках
Или ещё можно такой крем попробовать
Маскарпоне сливки белый шоколад, он тоже застывает хорошо, не течет
Шоколад если я пишу, он не магазинный, а из магазинов для кондитеров
Шпатель сойдёт)))

LEXUS

Я тоже смотрел сыр сливки шоколад
Но страхово вдруг шоколад не растопится нормально

в косах бантики носила

Растопится, ты купи в кондитерском
Вот какой у меня шоколад для этого



У нас пишут что италия
Он очень вкусный и без проблем все

LEXUS

А как ты топишь?

в косах бантики носила

По разному!
Но попробуй так
Сливки нагреть но не кипяти!!!!!!
Дать им шоколад, перемешать и блендером взбить, который с ручкой железной
Отстегивается ещё, если не понятно я поищу картинку
Накрыть в контакт пищевой плёнкой и в холод но ночь
Будет жидкий!!!! Это норм
Утром размять маскарпоне (его дешёвый не бери он расслаивается) но на вкусе не отражается
И влить холодный шоколад со сливками и взбивать миксером, крем отлично густеет
В мешок насадку или без и покругу крем наносить и лопаткой ровнять
Надеюсь понятно