Сыр за 15 минут.
Сыр за 15 минут.
Ингредиенты
молоко 3,2% - 2 л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Доводим молоко до кипения.
Добавляем соль и уксус.
Провариваем пару минут.
В прицеживаем массу через марлю, отжимаем и сворачиваем в ширик.
Ставим под пресс и убираем в холодильник на сутки
Ингредиенты
молоко 3,2% - 2 л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Доводим молоко до кипения.
Добавляем соль и уксус.
Провариваем пару минут.
В прицеживаем массу через марлю, отжимаем и сворачиваем в ширик.
Ставим под пресс и убираем в холодильник на сутки
Сыр за 10 минут из молока + время на стекание сыворотки.
Ингредиенты
3 л молока (у меня 3,2%)
1 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
6 ч.л. уксуса 9%
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю наливаем молоко.
Ставим кастрюлю на плиту (кастрюлю лучше брать с толстым дном).
Добавляем соль, сахар, доводим молоко почти до кипения и постепенно вливаем 6 ч.л. уксуса.
Варим 3-4 минуты, помешивая и откидываем на марлю.
Даём стечь горячей сыворотке.
Ингредиенты
3 л молока (у меня 3,2%)
1 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
6 ч.л. уксуса 9%
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю наливаем молоко.
Ставим кастрюлю на плиту (кастрюлю лучше брать с толстым дном).
Добавляем соль, сахар, доводим молоко почти до кипения и постепенно вливаем 6 ч.л. уксуса.
Варим 3-4 минуты, помешивая и откидываем на марлю.
Даём стечь горячей сыворотке.
Дополнен 2 года назад
После регистрации Вы сможете получать до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Вашу статью в блоге Подробнее