Как собирать ежевику.

Для собирания ежевики обязательным условием должно быть окончание отпуска. Ибо она уже поспевает, а ты можешь и не успеть, ибо через пару дней на работу. А ежевику ты любишь даже больше, чем малину!

Погода...конечно, лучше жара. Тогда ягода сухая и доедет до города не в виде киселя. И угостить такой не стыдно. Однако одеться придется в три пары брюк и столько же курток. Менее тонкую броню основательно заросший ежевичник прокалывает на раз-два. Не по злобе, а наоборот. Радуется твоему вниманию и ластится всем телом. Кто никогда не ведал ежевичных шипов, может пойти в купальнике, но я предупредила).

(Не заросший, без крапивы и жутко режущей руки осоки ежевичник не рассматривается по причине отсутствия такового в природе. Хорошо бы еще избавиться от ос, пчел и мух, собирающих ягоды параллельно, но уже как пойдет).

Итак, медленно и осторожно вползаем в заросли. Осматриваемся. Видим спелые ягоды, подставляем под них ведерочко (мисочку, блюдечко, ладонь) и начинаем обирать куст с нижних веток. Это важно! Вот как елку разряжать. Если мы неосмотрительно рванем верхние, то весь наш вожделенный улов пойдет на корм мышам, лягушкам и слизням. А жалко.

Самое главное - отличить спелые черные ягоды от неспелых и тоже черных. Это как раз самое легкое. Выбираем ягоды с крупными икринками, большие и сочные. Иначе весь наш адов труд обернется горьким вкусом незрелых плодов, по сравнению с которым черные пальцы, изодранные руки и порванная одежда вообще пустяк!