салат на зиму легко и вкусно...

САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Ингредиенты:
- 1 кг. - капусты
- 1 кг. - помидор
- 1 кг. - огурчиков
- 1 кг. - сладкого перчика
-1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Приготовление
1. Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
2. И туда добавить:
-раст. масло -200гр.
-уксуса 9% 200 гр.
-соль - 8 ч. ложек
-сахарок - 16 ч. ложек
3. Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения.
И кипятить ровно 2 мин.
4. Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.
Ярко, сочно, очень вкусно!